"A saját egészségünkre fordított energia a legjobb befektetés"

A FOKHAGYMA

A fokhagyma legértékesebb hatóanyaga az allicin, ami csak akkor szabadul fel, ha a hagymát összedaraboljuk. Minél alaposabban törjük össze, annál több válik ki belőle, így érdemes nem nagy darabokra vágni, sokkal inkább törekedjünk arra, hogy lehetőleg zúzzuk össze és úgy adjuk az ételekhez.

Sütés előtt, miután már összekevertük a készítendő étel többi részével, érdemes néhány percre állni hagyni. Ilyenkor a hatóanyaga még inkább ki tudja fejteni fertőtlenítő és gyógyító hatását.

Mitől büdös?

Nos, ha már a fokhagyma szagánál tartunk, akkor érdemes tudni, hogy ez minek is köszönhető.

Ez a növény rengeteg, mintegy 100 kéntartalmú vegyülettel rendelkezik, ennek tudhatjuk be az illatot, és persze azt a rengeteg csodálatos gyógyhatást is, ami ehhez a növényhez köthető.

Gyógyhatás

A kéntartalmú vegyületek mellett az is ismert tény, hogy rengeteg fontos ásványi anyagot és vitamint is tartalmaz. Ilyenek az A, B, C, és E-vitaminok, amelyek együttes hatása a többi összetevővel erős antibakteriális és gombaölő hatást eredményeznek ebben a növényben.

Mire jó?

Az orvostudomány már igazolta a fokhagyma vérnyomáscsökkentő hatását, emellett bizonyított tény, hogy segít megelőzni a meszesedést, és lassítja a zaklatott szívverést is. Azokon a területeken, ahol a fűszer fogyasztása rendszeres, kevesebb az ilyen irányú megbetegedés, mint más országokban.

A keringési rendszerre gyakorolt jótékony hatása mellett segíti az emésztést, bélfertőtlenítő és bélféreghajtó is egyben, valamint elősegíti a máj és az epe megfelelő működését.

A fokhagyma 11 csodás hatása

A fokhagyma az egyik legelterjedtebb, legolcsóbb és egyben a leghasznosabb fűszernövényünk. Tél idején különösen sok dologban segít szervezetünknek, hogy megóvja azt a betegségektől vagy egyszerűen csak segítsen megőrizni lendületünket télen is.

Immunrendszer

A fokhagyma és minden ebből készült táplálékkiegészítő erősíti az immunrendszerünket, ezáltal szervezetünket ellenállóbbá teszi a fertőzésekkel szemben.

Gombák

A fokhagyma fogyasztásával lényegesen csökken az esély arra, hogy gombás fertőzéseket kapjunk el.

Ha már késő és már megtörtént a fertőzés, akkor sem árt, ha szedjük, hiszen segít a gyógyulási folyamat gyorsításában.

Keringés

A fokhagyma kiváló segítője az egészséges és erős vérkeringésnek.

Fogyasztásával az érfalak rugalmasabbá válnak, csökken a koleszterinszint, csökkent a vérrögképződés esélye és a magas vérnyomás normális szinten való tartásában is nagy segítség lehet.

Cukorbetegség

Ha rendszeresen fogyasztunk fokhagymát, azzal segíthetünk szervezetünknek a vércukorszint szinten tartásában.

Természetesen nem gyógyítja a betegséget, de folyamatos szedésével kiegyensúlyozottabb állapotot érhetünk el.

Étvágyjavító

A fokhagyma kiváló étvágyjavító, ezért bátran fogyasszák olyanok, akik betegek, vagy már lábadoznak a betegség után, de még gyengék és nincs kellő étvágyuk.

Sajnos fogyókúrázóknak csak akkor ajánlott, ha erős akaraterővel rendelkeznek.

Megfázás

Ha úgy érzed, megfáztál, vagy csak többen betegek körülötted, feltétlenül kezdj el egy kis fokhagymát enni. Használatával az orr kitisztul, a hörgők dugulása csökken és enyhül a torokfájás is.

Természetesen nem csak a betegségek kezelésére, de még inkább azok megelőzésére kiváló segítség lehet.

Potenciál

Tapasztalatok azt mutatják, hogy a fokhagyma szedése segít a szexuális teljesítőképesség fokozásában, akár átmeneti potenciazavarok elhárításában is.

Igaz, az illata nem vall kifejezetten afrodiziákumra, de a hatása annál inkább kiváló lehet.

Emésztőrendszer daganat

Jelenleg is folynak olyan kísérletek, amelyekben azt kutatják, hogy a fokhagyma hatóanyaga hatásos lehet-e a rákos sejtek elpusztításában.

Különösen az emésztőrendszert megtámadó rákos megbetegedések esetét vizsgálják, így nem kizárt, hogy néhány év vagy évtized múlva már elfogadott gyógymód lesz erre a betegségre is.

Zúzva fogyasztandó!

Forrás:Bien.hu