AMARILLISZ – a téli napok megszépítője

Gyönyörű, télen nyíló szobanövényünk az amarillisz.

Ha szeretnénk egy látványos és hálás szobanövényt, ami új színt vihet a télbe, akkor érdemes beszerezni egyet belőle és elolvasni az alábbi tanácsokat:

- Ha elkezdte hajtani a leveleit, akkor tegyük meleg, de árnyékos helyre. Ne tegyük közvetlenül a fűtőtest mellé vagy annak tetejére, mert a hagyma így könnyen megrohadhat.

JÉGTÖRŐ MÁTYÁS

Megtörte Mátyás a jeget,
széttépte a hófelleget.

Apad, lohad a hórakás;
fogyasztja már az olvadás.

Patak, tó, csillog mindenütt,
a nap sugara szinte süt. 

Vígan csirippol a veréb;
örül a fagysanyarta nép.

A múló tél is tán örül;
rajtunk könnyezve könyörül.

Csillog-ragyog tó és patak. -
A tél nevet! A tél kacag!

Földhöz veri jégcsapjait;
úgy múlatja végnapjait...

Erdélyi József verse

250 éves fával indul Magyarország

Akár 400 évig is elélhet az egri termálfürdő platánfája, amelyet az év fájává választottak tavaly Magyarországon, így az év európai fája versenyben idén ez képviseli hazánkat.

(treeoftheyear.org)

"A saját egészségünkre fordított energia a legjobb befektetés"

A FOKHAGYMA

A fokhagyma legértékesebb hatóanyaga az allicin, ami csak akkor szabadul fel, ha a hagymát összedaraboljuk. Minél alaposabban törjük össze, annál több válik ki belőle, így érdemes nem nagy darabokra vágni, sokkal inkább törekedjünk arra, hogy lehetőleg zúzzuk össze és úgy adjuk az ételekhez.

Sütés előtt, miután már összekevertük a készítendő étel többi részével, érdemes néhány percre állni hagyni.

Az erdőket, mezőket hó borította, de a hó alatt a kis fűszálak ébredezni kezdtek már mély álmukból.
    

– Alszol még? – suttogta szomszédjának az egyik fűszál.

Bizony, aludt az még, de a suttogásra fölébredt: azt hitte, a szellő szólt hozzá, ezért még boldogan mosolygott is, mert éppen azt álmodta, hogy harmatcseppben fürdik, és napsugárban szárítkozik. De szomszédja hamar visszaterelte a valóságba:
     – Miért mosolyogsz?

A Nyugdíjasok Lébényi Egyesülete minden érdeklődőt szeretettel vár Dr. Rum Gábor előadására 2013. február 18-án, (hétfőn)  16 órától a lébényi  közösségi házba.

A húshagyó kedd, a farsang és egyben a farsang farkának utolsó napja. A farsangtemetés időpontja. További elnevezései: húshagyási kedd, farsangkedd, madzaghagyókedd (ez utóbbi utalás a madzagon lógó ételek elfogyására)

Ezen a napon általában szalmabábut vagy koporsót égettek, jelképesen lezárták a farsangot és a telet.

Nevét onnan kapta, hogy régen a másnapján - hamvazó szerdán - kezdődő negyvennapos húsvéti böjti időszak teljes hústilalommal járt.

MOHÁCSON

2013. február 7-12-ig zajlik a busójárás,  hazánk egyik legérdekesebb, legrégibb népszokása,

a mohácsi tavaszköszöntő-téltemető jelmezes karnevál.

Magyarországon elsőként felvették az UNESCO AZ Emberiség Szellemi Kulturális Örökség reprezentatív listájára 2009-ben.

A Mohács környéki emberek ilyenkor maszkfaragók által készített színes maszkokat, csúf, szarvas álarcokat öltenek, hogy ezzel ijesszék el a telet.

CSODAITAL-LÚGOSÍT ÉS GYÓGYÍT
 

Lúgosítás egyszerűen, gyorsan házilag  

Szükséges hozzávalók: egy burgonya, egy répa és egy alma.

Elkészítés: mossa jól meg a hozzávalókat, aprítsa fel és tegye be egy gyümölcscentrifugában, vagy egy léfacsaróba.
Az így nyert italt érdemes azonnal elfogyasztani, mivel állás közben a benne lévő értékes tápanyagok, enzimek egy része lebomlik.
Ízesíthetjük citromlével, vagy lime-ot adhatunk hozzá, így még inkább frissítő lesz az íze.

A KÖLES

A köles a gabonák királya, " ARANY GABONÁNAK" is  nevezik.Az egyetlen gabona, amely teljes értékű fehérjét tartalmaz, és amely lúgosítja a szervezetünket.

Mivel kevesebb keményítőt tartalmaz, mint a többi gabonaféle, ezért sokkal könnyebben emészthető. Szinte bármilyen étel elkészíthető belőle: édes ételekhez vagy köretként egyaránt felhasználható. Vegetáriánusok számára a magas fehérjetartalom miatt kifejezetten megváltás, ugyanúgy, ahogy a vashiányban szenvedőknek is, mivel 100 gramm köles fedezi a napi vasszükséglet felét!

Devecsery László: EGYSZER VOLT........

Egyszer volt…, …hogy’ is volt? Talán egyszer volt, hol nem volt! Ki tudja hol volt? Ki tudja hol van?
    

Az üveghegyen innen? Az Óperenciás-tengeren túl? Ahol a kurta farkú malac túr?
     Dehogy! Sem így, sem úgy! Völgyön innen, hegyen túl, hol sok szikla égbe szúr…
     Induljunk el messzire, messzire, hagyjuk el a völgyet, kapaszkodjunk fel magasra, nagyon magasra.

FEBRUÁR –BÖJTELŐ HAVA

Február 2.

Gyertyaszentelő BOLDOGASSZONY napja,

A FÉNYNEK ÜNNEPE.  

A népi hiedelem úgy tartja, hogy az Európa legnagyobb termetű ragadozója, a téli álmát alvó barnamedve ezen a napon felébred, kibújik a barlangjából, hogy megnézze, milyen az idő. Ha derült az ég és szépen süt a nap, enyhe a levegő, akkor visszabújik  és tovább alszik. Tudja (érzi talán?), hogy még nincs vége a télnek, még negyven napig csikorgó fagyok és sok hó várható. Ha azonban ezen a napon hideg, téli idővel szembesül, érzi, hogy rövidesen enyhülni kezd az időjárás, és kezdetét veszi a tavasz.    

FEBRUÁR

Sziporkázik a fény a hókristályokon,
Ragyog a gyöngycsipke zúzmarás ágakon.

EMLÉKEZÉS SZINYEI MERSE PÁL

HÍRES MAGYAR FESTŐRE

1845. JÚLIUS 04-1920. FEBRUÁR 02.

"Akinek megadatott a képesség az alkotásra,
annak megadatott a képesség a halhatatlanságra."
Csontváry Kosztka Tivadar

LILARUHÁSNŐ 1874

Festő. Régi nemesi család sarja, apja Sáros vármegye alispánja, majd főispánja volt, aki támogatta Szinyei festőszándékát.

1864-ben beíratta a müncheni akadémiára, ahol Strähuber, Anschütz, majd Wagner Sándor voltak mesterei, de hamar kapcsolatba került a kiváló pedagógus Pilotyval is, akinek 1868-ban növendéke lett.